►藝術家程仁珮─食譜演化運動：以臺灣多元民族的社會結構為切入點，探討「異族融合文化」體現在食物上的樣貌。作品取材自六位與臺灣人結婚，分屬不同國家的外籍媳婦，以移居臺灣後的日常飲食習慣與口味為素材，收集每對異國婚姻的餐桌風景，觀察不同文化背景的人們，在生活飲食上的差異狀態，進而設計出六道融合受訪者原生地與移居地風味的新菜色。程仁珮將「受訪者的個人經驗」與「日常飲食」兩種面向，以食物的方式融入攝影畫面之中，呈現多元民族在飲食融合中逐漸變化的過程，重新定義文化碰撞中食物組合的新姿態。

►公藝特展主軸
國聚建設長期耕耘公益領域，在人文藝術生活的投注，更是不遺餘力。本次公.藝特展，民以食為天的主軸，為公.藝特展之核心。

►公藝特展‧合作夥伴
由國聚建設發起，邀請 #國立臺灣美術館(藝術銀行)共同合作；國聚建設拋磚引玉─活動期間持續捐助愛心物資，贈與長期合作的公益團體─#安得烈慈善協會，幫助更多新住民家庭；為受扶孩童的成長及未來，增添活力的可能與希望；也實踐國聚建設不忘友善初心的美好本意。


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❤️展出藝術家：程仁珮
❤️展覽地點：國聚之遇接待中心
❤️展覽地址：台中市北屯區經貿路與經貿三路二段路口
(原日軍臺中飛行場機槍堡旁)
❤️展覽時間：即日起~2021/05/27(四) 10:00~20:00
❤️主辦單位：國聚建設
❤️合作單位：國立臺灣美術館(藝術銀行)、安得烈慈善協會